|
葡萄酒行业专家称，由於产量降低，今年纽西兰葡萄酒的价格将会上涨。自2008年马尔堡(Marlborough)长相思(sauvignon blancs)白葡萄大丰收以来，市场涌现了很多10纽币、12纽币的特价白葡萄酒，然而今年这样的情况将不复存在。 生活杂志《Viva》的葡萄酒编辑Jo Burzynska说，去年葡萄酒的产量下跌了17%，是近年来的最差表现，而马尔堡地区的产量更低，跌幅达到23%。“预计葡萄酒的价格将回到2008年以前的水平，马尔堡的长相思白葡萄酒将会涨至15纽币以上或20纽币左右。”Burzynska同时指出，葡萄酒行业的低价格运作方式是不可持续的。“业内盈利的人并不多，这样的方式不会继续下去。自2008年以来，已经有很多葡萄酒企业破产倒闭。” 酒庄Villa Maria Estate的创始人和业主George Fistonich爵士称，当前的葡萄酒价格已经比15年前便宜。“纽西兰葡萄酒的价格已经低於其应有的估值，此前由於产量过剩，打折促销产品的压力非常大。”由於葡萄价格每吨上涨了200纽币至1500纽币左右，今年葡萄酒价格也会因此而上涨。 吉斯本的葡萄种植商协会主席Doug Bell说，葡萄酒涨价将会面临艰难的4年，业内要消化此前40%的产量过剩也阻碍了企业的发展，“未来葡萄和葡萄酒的价格将逐渐回归至可持续的水平”。Bell认为，纽西兰市场上仍将出现廉价的葡萄酒，但都是进口的。 纽西兰的葡萄酒行业将把目光伸向利润更高的出口市场。 汉密尔顿酒庄Primo Vino的业主Henry Jacobs说，当本地市场供需趋於平衡後，进口酒打折，本地酒价格走高便是常态。2008年纽西兰葡萄产量过剩後，不仅酒质不好，企业也在走下坡路。 奥克兰葡萄酒和食品学会的酿酒师Ken Sheldrick却认为，目前就预计本地葡萄酒价格会上升还为时过早。“今年天气很好，葡萄酒的产量也不会差，也可能会再出现过剩的情况。现在全球的葡萄酒都有点过剩，而本地葡萄酒又大多没有出口，因此我认为酒价不会上升太多。” (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |