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海鲜爱好者注意!西海岸毒贝壳来袭!

时间:2017-11-10 10:20来源:未知 作者:新西兰特产网 点击: N
先驱报 1994年在奥克兰创办,是新西兰最主流的华文媒体,是新西兰传媒集团(NZME,New Zealand Media and Entertainment)的合作伙伴。近年来,通过先驱中文网、微博和微信平台,先驱报进一步扩大
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大家如果食用贝类后感到不适,请致电0800 61 11 16咨询或立即就医!

新西兰先驱报中文网 Angela 编译 由于麻痹性贝类毒素含量显著上升,整个Manukau Harbour的贝类海产目前已被禁止捡食。

麻痹性贝类毒素可导致刺痛、恶心、头晕,乃至麻痹和呼吸困难,严重时会导致死亡,食用有毒贝壳后10到3小时内,上述症状通常就会出现。

青口贝,生蚝,双壳贝(tuatua),三角斧蛤(pipi),双带蛤蜊(toheroa),鸟蛤,扇贝,猫眼(catseyes),新西兰小海胆(kina)和所有其他双壳贝类,无论是生吃还是煮熟,都不能食用。

由于毒素在消化道中聚集,如果煮食前完全摘除了消化器官,鲍鱼(Pāua),螃蟹和龙虾还是可以食用的。

今年(2017)4月,怀卡托部分区域贝壳已经被禁止捡食。10月初,初级产业部也曾发布公共健康警示,警告大家不要去Taranaki的Awakino到Oakura区域捡贝壳。

11月1日,初级产业部将警示范围扩大到Manukau Harbour的南端,但表示港口内的贝类还是可以食用的。但正如大家所见,公共健康警示已经从Huia扩大到了整个Manukau Harbour。

公众如果食用贝类后感到不适,请致电0800 61 11 16咨询或立即就医。感到不适的患者请联系最近的公共健康机构,并保留剩余的贝类食物以便检验。

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来源 - 新西兰先驱报中文网


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