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喝咖啡少得心血管病 活90岁没问题

时间:2017-01-29 15:26来源:未知 作者:新西兰特产网 点击: N
先驱报 1994年在奥克兰创办,是新西兰最主流的华文媒体,是新西兰传媒集团(NZME,New Zealand Media and Entertainment)的合作伙伴。近年来,通过先驱中文网、微博和微信平台,先驱报进一步扩
   先驱报 1994年在奥克兰创办,是新西兰最主流的华文媒体,是新西兰传媒集团(NZME,New Zealand Media and Entertainment)的合作伙伴。近年来,通过先驱中文网、微博和微信平台,先驱报进一步扩大......
   

据纽约侨报网报道  咖啡爱好者请注意:科学家又发现了一个咖啡饮料对人有好处的理由。这次发现的是咖啡饮料能对抗与老龄化有关的疾病。

据《赫芬顿邮报》报道,最新一期《自然- 医学》杂志上发表的一篇研究报告披露,咖啡因或能在老年人中消除全身性炎症。这可解释为什么喝咖啡者往往比不喝咖啡者寿命长,因为研究结果显示,炎症与一系列健康问题相关,其中包括心血管疾病。

该研究报告的资深作者是斯坦福免疫、移植与感染研究所的副教授福尔曼(David Furman)。他与同事发现,在有些老年人中,某些基因会发生自然改变,导致老年人炎症发生率增加,这种炎症可能是心血管疾病的驱动因子。

在一个对长期健康所做的调查中,研究人员对100 名年轻人(20 岁至30 岁)和老年人(60 岁至89 岁) 的血液样本中的炎症水平做了研究,结果发现,老年人中,那些每天喝咖啡饮料者的炎症水平较低,那些每日喝5 杯咖啡饮料以上者的炎症水平极为低下。

本研究报告的共同作者戴维斯(Mark Davis)是该研究所所长。他说:“我们的研究结果显示了一种炎症过程的基础,它与老龄化相关。它不但会导致心血管疾病,而且会转而驱动一些分子性事件,这些分子性事件或可成为治疗标靶。”

换言之,这种炎症发生在细胞水平,而咖啡因可能是降低这种炎症的途径之一。这有可能给人们的健康带来重大改变:炎症程度较低的老年人的动脉僵硬程度(这是心血管疾病的指标)较低。他们活到90 岁或以上的可能性增加了8 倍。

福尔曼说:“咖啡因摄取量与炎症水平下降之间的关系几乎是线性的,所以咖啡因饮料喝得越多, 炎症水平就越低。”

除了咖啡,该研究还纳入了其它可能的咖啡因来源,如茶和苏打饮料。对咖啡因消耗量的估计是自我报告的15项指标,调查涉及了120 种美国最常见的含咖啡因产品。由于咖啡和茶中含有更多的抗氧化剂和能消炎的化合物,它们是比红牛或苏打饮料(它们都对人体不好) 好得多的选择。

有关咖啡有益健康的研究在持续增加。咖啡还与II 型糖尿病、忧郁症、甚或多发性硬化风险下降相关。毋庸置疑,喝咖啡的好处绝不限于让人们能在早晨不赖床。

所以,如果你一直在尝试戒掉咖啡,请再多想一想再说。(来源新西兰先驱报中文网)
 

(责任编辑:新西兰特产网)
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