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美国运通公司(American Express)第3次年度调查结果显示，自去年经济下滑以来，纽西兰人每周外出就餐的次数减少了10%。 调查共访问了1000名18岁以上纽西兰人的饮食习惯，发现超过一半的纽西兰人没有改变他们的习惯，仍然每月至少有一次在外就餐。在调查中，30%的受访者表示已经减少了外出就餐的次数，还有12%的受访者表示选择到更便宜的餐馆就餐。调查将在高级餐馆的正式就餐、一般就餐、咖啡厅、美食广场、快餐店、酒吧等的在外付费消费都统计在外出就餐范围内。 30%的受访者称他们会留意网上和宣传印刷品上的打折促销券。 餐馆协会的首席执行官Marisa Bidois说，虽然价格是很重要的因素，但是食品的质量才是人们外出就餐需要考虑的主要因素。她认为餐饮业经营者需要“继续保持创造力，以灵活应对市场变化”。 (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |